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152010.09.30
今年参加させてもらった友人の結婚式、場所は穂高にある安曇野アートヒルズという所でした。 QUINDICI シェフ富谷さん フレームは鯖江の老舗セルロイド工場「マコト眼鏡」で作られる影郎作品 「DEJAVU XL」
そこで美味しい料理をいただいたのですが、まさにそれを調理してくれていたのが今回のお客さんでした。
QUINDICI(クィンディチ)とはイタリア語で「15」の意。
アートヒルズ15周年を記念して作られたレストランです。
眼鏡業界の異端児(褒め言葉)影郎デザインワークスと頑固にセルロイドにこだわるマコト眼鏡の技の融合作品です。また評判聞かせてください。ありがとうございました。
お店にもまたお邪魔させていただきますね!